因业务发展需要，现招聘 3 名自助餐厅炒锅厨师；
待遇：7000-9000人民币/月，包吃住，包1次/年来回中国的机票（摩洛哥招聘的没有）；
工作地点：摩洛哥；
任职资格：
1、炒锅工作5年以上，熟练掌握操作和各种烹调技艺，熟悉各种设备和炊具的使用规范与保养规定；
2、具有中式菜肴原料知识、营养知识，具有高超的烹调技艺，擅长所供应餐厅的菜式烹制技艺；
3、具有较强的协调能力；具有强烈的责任心、勇于开拓和创新；
岗位职责：
1、炒锅厨师在烹调主管的领导下，负责菜品的烹制工作。
2、根据预订情况及主管安排，准备好当日所用调料和佐料，做好开餐一切准备。
3、严格执行操作规程，保证菜品质量，对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。
4、严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法，保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。
5、改进技术，研制新菜品。
6、负责工作区域的清洁卫生，对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理，盛器定期清洗。
7、对每天的用料消耗情况，做到心中有数，节约能源，降低成本，杜绝浪费。
8、负责工作区域设备及厨具的维护保养。
9、完成主管交派的其他工作。